땅콩 효능 11가지 정리 땅콩부작용 땅콩보관법 알아보기

땅콩은 고소한 맛으로 사람들이 간식거리로 빈번히 찾는 음식입니다. 상식적인 콩보다 단백질도 많은 양 들어있다고 하며, 고지방이지요. 견과류에 분류되는 땅콩은 뇌건강에도 좋아요. 오늘은 땅콩의 효능 보관하는 방법에 대하여 알아보겠습니다.

땅콩 효능 11가지

땅콩은 남미가 원산지 입니다. 우리나라에 도입된 시기는 1700년대로 알려져 있어요. 맛도 훌륭하고 건강에도 좋아 어른 아이 누구나 누릴수 있는 전형적인 간식거리가 됐어요.

1. 땅콩 효능 - 혈당 조절

식단을 구성 할 때 땅콩을 섞어서 먹는 경우 혈당수치 안정화 하는데에 도움이 됩니다. 땅콩의 섬유질의 도움을 받아 혈당수치를 감소하는데 도움이 되며 마그네슘 및 건강에 좋은 오일이 함유되어 있어요. 땅콩이나 땅콩으로 만든 버터 등 땅콩이 들어간 음식을 먹어주게 되면 여성의 당뇨병 발병률의 위험을 줄일 수 있어요

2. 땅콩 효능 - 혈관 청소

땅콩에는 불포화산지방이 다량 들어 있답니다. 불포화 지방산은 혈관속의 쌓이게 된 나쁜 콜레스테롤을 없에주어 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 건강에 도움을 주어요. 불포화 산지방이 다량 들어가있는 널리 알려진 음식이 바로 땅콩입니다. 땅콩을 적절히 섭취 한다면, 혈압이 높은 분들에게도 정말 좋은 땅콩 효능을 볼 수 있어요. 나쁜 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 간식으로 건강을 챙길 수 있겠네요.

3. 땅콩 효능 - 두뇌 건강

땅콩에는 불포화지방산이 60% 함유되어 있어요 이 때문에 뇌속 신경세포나 뇌신경 전달물질 등이 파괴,소멸 되는 것을 방지하며 더 적극적이게 활동하도록 도와주므로 두뇌 건강에 아주 좋은 식품 중 하나로 볼 수 있어요. 특히 레시틴과 콜린 성분이 풍부하므로 기억력 증진에도 도움이 되어서 성장기의 유아의 학습 역량을 키우는데 큰 효과가 있다고 해요.

4. 땅콩 효능 - 폐 건강

땅콩 속에는 아미노산 성분 중의 일종인 아르기닌이라고 하는 성분이 많은 양니다. 폐결핵의 까닭이 될 수 있는 마이코박테륨의 활동을 연속적으로 차단시키는 땅콩 효능이 있어요. 환절기에 날씨가 건조해지면 마른기침을 하는 증상이 수시로 발생하고 일반적인 때 감기가 수시로 걸리게 되면 꿀에 재운 땅콩을 달여서 섭취하게되면 폐건강에 좋은 땅콩 효능을 경험해 볼 수 있어요.

5. 땅콩 효능 - 위장건강

조선시대때부터 내려오는 땅콩의 성질은 평하며, 약성은 능히 폐를 촉촉하게 하며 비장의 향기를 펼친다 해서 비위 기능을 도와줄 수 있다- 라고 쓰여 있다고 해요. 이렇듯 땅콩을 복용하면 위와 장의 운동을 도와 부드럽게 해 주며, 많은 양의은 올리고당과 식이섬유가 장내 유익균의 먹이가 되어 원활히 순환되는 움직임을 도와주어요.

6. 땅콩 효능 - 피로 해소와 노화 예방

단백질과 지방이 많은 양 포함되어 있는 땅콩은 활력을 불러오는 음식으로도 수많은 분들에게 알려져 있어요. 땅콩에는 칼륨을 비롯해 니아신, 엽산,비타민B1, B2 등의 비타민이 풍부해 피로회복을 도와주며, 비타민E는 항산화 역할을로 인해서 노화를 방지하는 데 효과가 있다고 해요.

7. 땅콩 효능 - 단백질 공급

땅콩 100g당 25.8g의 단백질이 가지고 있어요. 단백질 섭취가 부족한 사람은 땅콩을 복용하면 단백질의 섭취가 더불어 이루어 져요. 단백질은 근육을 만들고 복구하는 데 도움이 될 수 있으므로 보통과 다르게 규칙적으로 운동하는 사람들은 땅콩을 꾸준히 섭취를 해주시면 좋은 효과를 보실수 있다고 합니다.

8. 땅콩 효능 - 뼈 건강

땅콩 효능중에는 뼈 건강을 보완해 주는 효능이 있습니다., 골밀도에 보탬이 되는 음식으로 골 손실을 미리 막는 베타 크립토잔틴이라고 하는 성분이 많은 양의 함유되어 있어요. 땅콩을 섭취하게되면 골 손실을 막어주어 뼈 건강에 좋은 영향 있다고 해요. 골다공증예방에 보탬이 되는 카로티노이드 성분도 많은 양의 함유하고 있어서 골다공증 발병률이 높은 갱년기의 여성이나, 출산을 한 산모들이 섭취 할 때 뼈 건강에 수많은 긍정적인 영향을 줄 수 있어요.

9. 땅콩 효능 - 빈혈 예방

땅콩에는 무기질 성분을 비롯하여 철분과 엽산이 많이 함유하고 있어요. 이 성분들은 철분 부족에 의하여 생기는 빈혈 증상을 늦추고 적혈구 생성을 활성화하여 혈액을 통한 체내 산소 공급을 원활히 해줘서 빈혈 예방 또는 증상 개선에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요.

10. 땅콩 효능 - 우울증 개선 효과

땅콩에는 신경 이완과 숙면에 보탬이 되는 트립토판 물질이 다양하게 함유되어 있어요. 또한 행복 호르몬이라는 별칭이 있는 세로토닌 생성을 활발하게 하는 작용으로 스트레스 완화 및 우울증 증상 개선에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 해요.

11. 땅콩 효능 - 변비 개선

땅콩은 식이 섬유와 올리고당, 배변을 자극할 수 있는 소화되지 않는 탄수화물의 좋은 공급이입니다. 이러한 화합물은 배변 횟수를 늘려 변비 완화에 효과적인 것으로 알려져 있다고 해요.

땅콩을 신선하게 보관하는 방법

맛있는 땅콩을 잘 고르는것도 중요하지만, 땅콩을 신선하게 보관하는것도 중요해요. 땅콩을 잘못보관하게 되면 곰팡이가 피거나 땅콩이 상해서 먹을 수 없게 돼요. 땅콩을 보관하는 방법중 가장 첫번째는 한번에 수많은 땅콩을 사는 것은 피하는 것 입니다. 땅콩에는 지방이 다량 쉽게 산패하기 쉬워서 먹을만큼만 구입하는게 가장 좋답니다. 남은 땅콩은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는게게 좋아요. 냉장보관이 어려운 경우 냉동실에 보관하는것도 좋은 방법입니다.

땅콩 부작용

땅콩 알러지가 있다면은 땅콩을 섭취하는 것을 피하시는게 좋답니다. 심하면 호흡곤란증세를 겪을 수 있다고 하며, 흉부팽만, 입술이 붓는다거나 구토나 복통 등의 증상이 나타날 수 있어요. 심하게되면 호흡곤란이 와 사망에 이를 수 있답니다. 플라마톡신이라는 성분은 간경화를 일으키는 아스퍼길루스라는 균의 활동을 도와줍니다. 이러한 균의 활동은 암을 유발할 가능성이 높아요. 또한 발암물질에 노출되기 쉬워요.

태양이나 공기에 장시간 노출되어 산패한 땅콩은 암을 유발하는 성분으로 변화해요. 고혈압 위장병 심장병 등이 있는 사람, 또한 심한 여드름 등의 증상을 겪는 사람은 땅콩류를 할 수 있는 피하는게 좋아요.

고소한 맛을 자랑하는 땅콩은 하루동안 섭취량할 수 있는 권장량이 10~20알 정도라고 합니다. 땅콩은 열량이 높은 편이라 많은 양으로 섭취하게되면 비만의 위험이 있으니 주의하시기 바랍니다. 그리고 땅콩을 많이 섭취하게되면 설사를 나타나게 할 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 적당량 복용하는게 건강에 좋아요. 이상으로 땅콩 효능 7가지 신선하게 보관하는 방법에 대하여 알아보았어요. 감사해요.